《中华小当家》影片英文名:zhonghuaxiaodangjia。发布于1997年,并在日本上映。由未知执导携幕后团队创作。集田中真弓,雪野五月,大塚明夫等著名实力派明星加盟。
其内容重要描述中国四川省的年青厨师刘昴星(昴音ㄇㄠˇ mǎo)(マオ,绰号阿昴,台湾动画播出时译为小当家)学习厨艺,到广州阳泉酒家修行,获得特级厨师(漫画中虚构的中国料理界的最高地位)资格,因为主角保持一个信念---煮食是为人们带来幸福的,结交很多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料理界”(裏料理界)对抗过程的冒险漫画。